> Légumes
pomme de terre : composition
Composition du pomme de terre pour 100g :Valeur énergétique
| Glucides | 25,00 g |
|---|---|
| Protides | 2,60 g |
| Lipides | 0,10 g |
Eau
| Eau | 71,00 g |
|---|
Vitamines
| Vitamine A | - |
|---|---|
| Vitamine B1 | 0,11 mg |
| Vitamine B2 | 0,40 mg |
| Vitamine B6 | 0,20 mg |
| Vitamine C | 30,00 mg |
| Vitamine D | - |
Minéraux
| Calcium | 9,00 mg |
|---|---|
| Chlorure | 94,00 mg |
| Fer | 0,90 mg |
| Sodium | 8,00 mg |
| Potassium | 500,00 mg |
| Magnésium | 29,00 mg |
| Phosphore | 58,00 mg |
pomme de terre : informations
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